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Chronik der Metzgerei Tremmel
| 1933 | Isidor Tremmel sen. gründet die Metzgerei Tremmel in Ast. |
| 1968 | Produktions- und Verkaufsräume werden erweitert. |
| 1972 | Das Geschäft wird an Isidor Tremmel jun. und seine Frau Ilse übergeben. |
| 1985 | Die Tremmels begründen einen Liefer- und Partyservice, die Anfänge des heutigen Cateringservice. |
| 1990 | Eröffnung einer Filiale in Tiefenbach. |
| 1993 | Der Verkaufsladen in Ast wird erweitert. |
| 1995 | Der Firmeninhaber und Familienvater Isidor Tremmel jun. stirbt. Seine Frau Ilse führt gemeinsam mit ihrem ältesten Sohn Alexander das Geschäft weiter. |
| 1998 | In Altdorf wird eine weitere Filiale eröffnet. |
| 2000 | In Ast werden die Produktionsräume modernisiert und vergrößert. |
| 2006 | Tremmel Catering wird zum immer wichtigeren zweiten Standbein der Metzgerei Tremmel. |